군산 수송동 대파솥뚜껑냉삼겹살에서 느낀 신선함
퇴근 뒤 고기 한 점 제대로 먹고 싶어서 대파솥뚜껑냉삼겹살 군산수송점에 들렀습니다. 전북특별자치도 군산시 동수송5길 14에 있는 곳이라 수송동에서 저녁 약속을 잡을 때 동선을 맞추기 괜찮았습니다. 이날은 혼자보다는 여럿이 둘러앉아 먹는 냉삼이 당겨 일행과 함께 방문했습니다. 자리에 앉고 보니 이름에서부터 궁금했던 솥뚜껑과 대파 조합이 자연스럽게 눈에 들어옵니다. 삼겹살은 불판에 올리는 순간부터 식사가 시작된다는 기분이 확실한 메뉴인데, 냉삼은 익는 속도가 빨라 기다리는 시간이 길지 않은 점도 마음에 듭니다. 괜히 첫 판부터 많이 올릴까 싶다가도 한 장씩 익는 모습을 보니 젓가락이 빨라집니다. 대파와 삼겹살을 같이 집어 먹으니 고기만 연달아 먹을 때와 입안의 흐름도 달라집니다. 거창하게 차려 먹기보다 퇴근 후 편하게 둘러앉아 이야기하면서 구워 먹고 싶은 날 떠올리기 쉬운 곳이었습니다. 1. 골목 따라가니 금방 닿았습니다 주소를 내비게이션에 넣고 동수송5길 쪽으로 이동했습니다. 처음 가는 곳은 목적지에 거의 도착하고도 입구를 지나치는 일이 있어 마지막 구간에서는 속도를 조금 줄이는 편인데, 이날도 주변을 한 번 살피며 접근했습니다. 수송동 안쪽은 식사 약속을 잡고 움직이는 차량과 사람이 함께 보이는 구간이라 저녁에는 목적지만 확인하고 바로 들어가기보다 주변 상황을 보면서 이동하는 것이 낫습니다. 저도 거의 다 왔다는 안내가 나온 뒤 휴대전화를 내려놓고 상호를 직접 확인했습니다. '여기 맞네' 하고 혼자 중얼거린 순간이 기억납니다. 차량으로 방문한다면 출발 전에 주차할 위치를 한 번 확인해 두는 것이 마음이 가볍고, 일행이 있다면 먼저 내려 입구를 확인하는 방법도 실용적입니다. 식사를 마친 뒤 다른 곳으로 이동하기에도 수송동 안에서 동선을 이어 잡기 수월했습니다. 처음 방문한다면 동수송5길에 진입한 뒤부터 주변을 천천히 확인하는 방법을 권합니다. 구성이 좋은...